조리실습<초밥만들기>

쉐프님이 쌀밥을 지어 배합초로 양념하여 식혀 준비해 주셔서, 이용인분들이 보조선생님과, 장어, 훈제연어, 유부에 와사비를 넣어 초밥을 만들었는데, 이용인 모두 즐겁게 직접 만들어서 저녁 식사로 맛있게 드신 만족스러운 실습 시간이었습니다.