5월 조리실습 결과보고

계절에 어울리는 쭈꾸미를 미리 손질하여 데쳐 놓고, 양파, 양배추, 대파를 넣어 먼저볶다가 쭈꾸미를 넣어 함께 볶아줌. 고춧가루, 고추장, 진간장 설탕, 물엿 다진 마늘로 양념장을 만들어 넣어 센불에 볶다가 약한 불로 조절하여 완성하여, 취향에 따라 떡볶이떡과 우동 사리를 추가하여 저녁으로 맛있게 시식하는 시간이었습니다.