2022년 신설 프로그램 “ 빛 카페” 5월 실시
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작성자 자립지원팀302 작성일22-06-01 07:13 조회863회 댓글0건관련링크
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-5월 18일, 25일 2회에 걸쳐 2022년 신설 프로그램인 “빛 카페”를 실시하였습니다.
프랑스서 애용하는 프렌치프레스를 이용하여 커피를 추출하는 시간과 케냐의 커피의 품질을 알아보고 추출해 보는 시간을 가졌습니다. 지난 수업에서 배운 여가지 필터에 린스를 하고 그라인더로 갈아놓은 커피의 굵기나 물의 온도, 물의 양에 따라 커피 맛이 달라짐을 배웠으며, 2시간여 개인 연습을 통해 직접 아이스커피를 내려 선생님들께 나눠드리며 매우 흡족해하였습니다.^^
프랑스서 애용하는 프렌치프레스를 이용하여 커피를 추출하는 시간과 케냐의 커피의 품질을 알아보고 추출해 보는 시간을 가졌습니다. 지난 수업에서 배운 여가지 필터에 린스를 하고 그라인더로 갈아놓은 커피의 굵기나 물의 온도, 물의 양에 따라 커피 맛이 달라짐을 배웠으며, 2시간여 개인 연습을 통해 직접 아이스커피를 내려 선생님들께 나눠드리며 매우 흡족해하였습니다.^^
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