빛 카페 5월 실시

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작성자 박정란 작성일23-05-26 20:26 조회786회 댓글0건

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반자동 커피머신기의 스팀완드를 이용하여 우유를 데우고 거품을 만드는 과정과 무선 전동 핸디 거품기를 이용하여 우유의 거품 만드는 사용법을 반복하며 학습하였습니다. 150ml의 우유를 스팀피처에 담아 적당한 온도(70')에 거품을 만들고 더블 에스프레소를 추출하여 바닐라시럽을 첨가한 바닐라라떼와 시나몬 가루를 뿌린 카푸치노를 만들어보고 두 가지 맛의 만드는 과정은 비슷하나 카푸치노는 거품의 양의 차이가 있음을 배웠습니다.

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