11월 자립생활훈련 '밥상차리기'

11월 자립생활 훈련 ‘밥상 차리기’ 기초반은 5,7월에 만들었던 달걀후라이와 닭볶음탕 밀키트를 복습했습니다. 달걀을 껍질이 없이 깨거나 불 조절을 하며 뒤집는 과정은 여전히 어려웠지만 노른자를 터뜨리지 않고 완성했을 때는 기쁨을 느낄 수 있었고, 닭볶음탕도 내용물이 쏟아지지 않게 포장을 뜯고 닭의 핏물을 빼는 과정은 조금 어려웠지만 완성된 훌륭한 요리를 맛보며 요리의 즐거움을 느낄 수 있는 시간이였습니다.
심화반은 ‘떡볶이만들기’를 1회는 밀키트로, 2회는 직접 기호에 맞게 재료를 구입하여 소스를 만들고 재료를 손질하여 맛있게 만들어 나누어 먹었습니다.