10월 밥상차리기 활동
10월 자립생활 훈련 프로그램으로 순두부찌개 만들기 및 밥상 차리기 활동을 진행하였습니다. 마트에서 자신이 선호하는 재료를 직접 살펴보고, 요리에 필요한 식재료를 선택하고 구입하며 장보기 과정을 경험하였습니다. 이후 안전한 조리도구 사용법과 요리 순서를 익히고, 재료를 손질하여 맛있는 순두부찌개를 완성하였습니다. 또한 식사에 필요한 밥상 차리기와 뒷정리까...
공지사항
프로그램활동
시각장애인 연합회 강북구지회 쉼터 3분기 문화…
시각장애인연합회 강북구지회에서는 분기별로 지역사회 시각장애인들의 문화 여가생활 프로그램을 진행합니다. 우리 원 이용인들도 강북구 지역사회에서 사는 시각장애인으로서 적극 참여하고있습니다. 3분기에는 시각장애인들이 특히 관심있고 흥미로워하는 천연제품 만들기를 진행했습니다. 이번활동은 총 5회에 걸쳐 꽃비누 만들기 2회, 디퓨저, 샴푸, 향수등을 만들었습니...
조리실습<모듬떡볶이>
모듬떡볶이-멸치 육수와 양념장을 미리 준비하고 떡볶이 재료를 육수, 양념장, 떡볶이떡, 어묵, 순대튀김, 야채 순대로 넣어 중불에 끓이다가 센불과 약불로 불조절하여 잘 완성하여 같은 방 친구와 선생님들과 함께 맛있게 시식한 의미 있는 시간이었습니다.
